最近，景美地區出現一個充滿神秘感的地方，令大家都感到好奇，今天下午我實地探訪這個人稱「語文天堂」的張曼娟小學堂，捷運景美站走到85℃的轉角口，我看到一位背著米色包包，坐著看一本詩經的小女生。
我走過去問那位小朋友為什麼自動自發背詩和經呢？難道她不討厭嗎?他說自從她上了張曼娟小學堂以後，就愛上了沉浸在詩和經的世界裡。我於是順道問她：「你們只上詩和經？」她告訴我他們不但上了有趣的詩和經，還上好玩的作文。他還興高采烈的說，張曼娟小學堂真的很不錯！裡面授課的老師：欣縈、盈盈和曼娟老師都親切、活潑、有耐心。而且上課都可以聽故事、玩遊戲，透過各種活動，讓大家盡情在語文世界中翱翔。她每次來上小學堂都非常期待！我又問她：「多久上一次課？如何可以得到張曼娟小學堂的資訊？」她笑笑說：「一星期上一次，上網就課以查到資訊喔！」我高興之餘，買了一份85℃的蛋糕送她，小學堂的面紗終於揭開！
這次訪文成功，得感謝那位小女孩，才能解開大家心中的謎團，讓大家瞭解小學堂其實不是的個神祕的地方，而是一片讓大家盡情翱翔的語文天空！
8 則留言:
這篇採訪寫得很有吸引力
很有大記者的氣勢！
只是採訪一下
就要給個 85C 的蛋糕...
會不會太傷本啊？
那我下次也讓妳採訪哦
保證有問必答
沒問題，就這樣說定了喔!
粉圓阿姨，
下次我想請教有關你工作的事情。
還有 你想要什麼口味的蛋糕呢?
Claire
哈哈
那有什麼問題！
隨妳問
妳覺得那一種口味的 85c 最好吃？
（叫妳媽咪出錢買）
阿姨
你誤會了
錢當然是我自己出喔
這樣才有誠意嘛
至於口味呢
我也不知道哪一種最好吃ㄟ
他們家的蛋糕種類太多了
ps.媽媽說：85c的蛋糕soso啦
親愛的姐姐快點回來
帶你去吃好吃的.....:)
妳們母女的溫情＋美食攻勢太強了
我查機票票價去。。。
See you soon! :)
阿姨
是真的嗎?
Tiramisu提拉米蘇
材料
6-8粒蛋(視蛋黃大小而定)
200克砂糖(視個人喜好酌量)
500克瑪斯卡彭尼奶油（Mascarpone，大型超市或糕餅食材專賣店有售）
250毫升Espresso咖啡(如果沒有，用即溶無糖咖啡也可以，但記得泡濃一點)
250-300克拇指餅乾（Savoiardi，大賣場或糕餅食材專賣店有售）
可可粉
* 只取蛋黃，加入瑪斯卡彭尼奶油及砂糖在大碗中均勻打成濃稠狀。
*將1至2粒蛋的蛋白打成泡沫狀後慢慢以小量加入使奶油更為鬆軟。(可加可不加，加了會比較稀…)
*將咖啡倒入寬口淺碗中，另準備一個長方形器皿(玻璃或鋁箔都可以)。一次一片將拇指餅乾的兩面快速沾取咖啡後取出，舖在器皿底部。重複同樣動作直到器皿底部舖滿後淋上一層攪拌好的奶油。一層餅乾一層奶油交替，淋上最後一層奶油後，以保潔膜覆蓋放入冰箱內3-4個小時。
*食用前用篩網將可可粉均勻地撒在瑪斯卡彭尼奶油表面上，就大功告成啦!!!(我個人為了懶惰，可可粉都在淋完最後一層奶油就給它撒上去了，這樣要吃的時候不用大費周章，拿湯匙挖了就可以吃!!!)
開放給慧妹妹親朋好友使用!!
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